Detoks i odżywianie
Serwujemy posiłki oparte na produktach z własnej uprawy i od lokalnych rybaków. Dieta jest lekkostrawna, ale sycąca. Eliminujemy przetworzony cukier i nadmiar soli. Możesz wybrać wariant wegetariański lub rybny. Wszystko przygotowujemy na miejscu w dniu podania.
Jedzenie z własnego ogrodu i od lokalnych dostawców
W Preventiasaglikturizm nie kupujemy warzyw w marketach. Mamy 2 własne szklarnie, w których uprawiamy 14 rodzajów ziół oraz sezonowe nowalijki. To, czego nie wyhodujemy sami, dowozi nam 9 sprawdzonych dostawców z okolic Świnoujścia. Ryby kupujemy bezpośrednio w porcie od pana Marka, który wypływa na Zalew Szczeciński co rano. Dzięki temu masz pewność, że na Twój talerz trafia produkt, który jeszcze kilka godzin wcześniej był w wodzie lub w ziemi. Unikamy mrożonek i półproduktów, bo wierzymy, że czyste jedzenie to najprostszy sposób na powrót do zdrowia.
Plan posiłków i stałe godziny
Nasza kuchnia działa według konkretnego rytmu, który pomaga uregulować metabolizm. Śniadanie serwujemy o godzinie 8:15, a ostatni posiłek, czyli lekką kolację, o 17:45. Taka przerwa daje układowi pokarmowemu ponad 14 godzin na odpoczynek i regenerację w nocy. Całkowicie wyeliminowaliśmy biały cukier. Słodzimy wyłącznie miodem z pasieki oddalonej o 22 km od naszego ośrodka. (Tak przy okazji, nasz kucharz Andrzej zaczyna piec chleb na zakwasie codziennie o 4:45, żeby zapach świeżego pieczywa budził gości zamiast budzika). Stałe pory jedzenia sprawiają, że po 3 dniach organizm przestaje domagać się podjadania między posiłkami.
Trzy warianty menu do wyboru
Przy meldunku w Preventiasaglikturizm wybierasz jedną z trzech ścieżek żywieniowych: klasyczną, wegetariańską lub rybną. W 2024 roku przygotowaliśmy już 156 indywidualnych planów żywieniowych dla osób z różnymi potrzebami. Nie stosujemy skomplikowanych diet cud. Stawiamy na proste kasze, pieczone warzywa korzeniowe i domowe twarogi. Każdy posiłek jest przygotowywany w dniu podania – u nas nie ma odgrzewania obiadu z wczoraj. Jeśli masz alergię na konkretny składnik, po prostu daj znać obsłudze. Nasz zespół kuchenny, składający się z 4 osób, dostosuje porcję w ciągu 12 minut.
Naturalne oczyszczanie i nawodnienie
Detoks to nie tylko to, co jesz, ale też to, co pijesz. Do każdego posiłku podajemy soki wyciskane na zimno, zazwyczaj z jabłek i jarmużu, które pomagają usuwać toksyny. W każdym pokoju czeka szklany dzbanek z wodą z naszego własnego ujęcia termalnego. Nie używamy plastiku, co jest dobre i dla Twojego zdrowia, i dla sumienia. Zauważyliśmy, że 83% naszych gości po tygodniu takiego nawadniania raportuje lepszą jakość snu i mniejsze zmęczenie w ciągu dnia. Woda jest bogata w minerały, więc działa jak naturalny suplement diety dostępny prosto z kranu.
Zasady naszej kuchni
- Zero gotowych sosów i przypraw z chemią.
- Wędliny przygotowujemy sami w małej wędzarni na terenie ośrodka.
- Używamy wyłącznie soli kamiennej z Kłodawy w minimalnych ilościach.
- Warzywa gotujemy na parze, żeby zachować 91% witamin.
Osiągamy konkretne efekty bez głodówki. Większość osób opuszcza Preventiasaglikturizm z uczuciem lekkości, którego nie da się kupić w aptece. Nasze posiłki są proste, sycące i przede wszystkim prawdziwe. Jeśli szukasz miejsca, gdzie dieta nie jest karą, ale przyjemnością płynącą z natury, to rozwiązanie jest dla Ciebie.